Couvercle de poêle RÖSLE 28 cm résistant à 260°C au four

Une cuisson maîtrisée grâce au verre borosilicate haute résistance

Optimisez vos performances en cuisine avec le couvercle de la série Silence développé par la marque RÖSLE. Sa spécificité réside dans l'utilisation du verre borosilicate, un matériau technique capable d'encaisser de fortes températures sans se fragiliser. Idéal pour faire mijoter des viandes en sauce ou cuire des légumes à la vapeur, ce couvercle hermétique conserve les nutriments au cœur de vos récipients.

Un ustensile technique qui repousse les limites de la cuisson traditionnelle en s'invitant de la plaque de cuisson jusqu'au cœur de votre four.

Polyvalence absolue et passage au four

Contrairement aux modèles standards, ce couvercle de poêle supporte une chaleur extrême atteignant 260 °C. Cette performance technique vous offre la liberté de gratiner vos plats ou de poursuivre une cuisson lente directement au four sans changer de récipient. La poignée en acier inoxydable reste stable face à cette chaleur intense.

Avantages et caractéristiques techniques

1. Verre trempé de type borosilicate pour une sécurité accrue contre la casse.
2. Bordure profilée assurant une étanchéité stable sur vos poêles de 28 cm.
3. Nettoyage ultra-rapide et certifié compatible avec un cycle de lave-vaisselle.

La clarté du verre évite l'ouverture répétée de la poêle, ce qui engendre une économie d'énergie significative en stabilisant la température interne de cuisson. Un choix judicieux pour les passionnés de cuisine exigeants en matière de précision.