Plongeur professionnel 49695 idéal pour restauration et collectivités

Description de Plongeur professionnel 49695 idéal pour restauration et collectivités

L'équipement idéal pour optimiser votre débit en cuisine

Gagnez un temps précieux lors de vos mises en place grâce au plongeur professionnel 49695, conçu pour les préparations à fort volume.

Qu'il s'agisse de lier une sauce en fin de cuisson ou de mixer un potage de 40 litres, cet appareil répond présent avec une puissance constante.

Sa maniabilité permet de travailler directement dans les bacs GN ou les marmites, évitant ainsi des transferts de liquides périlleux.

Le design épuré facilite non seulement le nettoyage mais limite également les zones de rétention de nourriture, assurant une hygiène irréprochable.

La gâchette de commande est souple tout en offrant un retour tactile précis, permettant de pulser la vitesse selon les besoins de la recette.

Cet outil devient rapidement le prolongement du bras du chef, alliant confort d'usage et résultats de mixage dignes des plus grandes tables.

Enfin, sa taille compacte permet un rangement facile sur un support mural dédié après chaque utilisation.

• Type de moteur : Induction renforcée
• Diamètre de la cloche : 95 mm
• Pied en acier 18/10
• Vitesse maximale : 13500 tr/min
• Protection contre les surcharges
• Support mural fourni