Kalau anda ada di Serang, pastikan anda makan yang satu ini. Kepiting goreng Pak Harun, letaknya ada di Pasar Lama dekat gang rendah. Kepiting direbus dulu sebelum digoreng, sehingga dagingnya tak menempel di cangkang. Bumbu gorengnya, saus tomat racikan, merica bubuk, garam, putih telur, kecap, penyedap masakan ang ciu. Harga seporsinya Rp 50 ribu, Rp 60 ribu (jika ada telur kepitingnya). Enak dimakan keroyokan, sendirian kurang berkesan.
No comments:
Post a Comment